杭州是一座历史悠久，文化繁荣的城市，也是一座美食之都。这里有许多美食，有名的有不少，下面就为大家介绍一下杭州十大美食排行榜。
1. 西湖醋鱼
西湖醋鱼是杭州的一道传统名菜，以西湖醋为调味料，口感鲜嫩，十分美味。
2. 东坡肉
东坡肉是杭州的一道名菜，以猪肉为主料，经过腌制和烹制后，肉质鲜嫩多汁，香味四溢，是一道让人垂涎欲滴的美食。
3. 龙井虾仁
龙井虾仁是杭州的一道特色菜品，以龙井茶和虾仁为主料，是一道让人回味无穷的美食。
4. 剪刀面
剪刀面是杭州的一道特色面食，以刀削面为主料，加上鸡蛋、豆腐、蘑菇等配料，口感丰富，十分可口。
5. 豆腐脑
豆腐脑是杭州的一道传统小吃，以豆浆和石膏为主料，是一道让人念念不忘的美食。
6. 油爆虾
油爆虾是杭州的一道美食，以虾为主料，加上油、盐、葱、姜等调味料，是一道让人流口水的佳肴。
7. 肉夹馍
肉夹馍是杭州的一道特色小吃，以烤肉和馍为主料，香味扑鼻，是一道让人食欲大开的美食。
8. 奶酪茶
奶酪茶是杭州的一道特色饮品，以茶和奶酪为主料，口感丰富，是一道让人沉醉的美食。
9. 铁观音
铁观音是杭州的一种名茶，以铁观音茶为主料，口感醇厚，是一种让人爱不释手的美食。
10. 糯米藕
糯米藕是杭州的一种传统小吃，以糯米和藕为主料，是一种让人念念不忘的美食。
以上就是杭州十大美食排行榜，每一种美食都有其独特的风味和特色，让人流连忘返，深深地感受到了杭州的美食文化。
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